趁著好天氣來收割明年一期作要的稻種,為了讓稻種比較純正無雜,所以從這期稻作開始,以比較麻煩的人工採收稻種方式,這樣可以減少因機械化收割混雜到其他稻種!

這台脫穀機可是農夫自製的,稻子收割後用脫穀機來脫穀粒,彷彿回到小時後的農村光景,那個混合人力、獸力、簡單機械,靠天吃飯的日子,卻有著溫暖人情及友善環境的態度,一段讓人又怕又愛的時光,現在回憶起來心底滿是暖暖的~~

  

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除了台農秈22號秈香米外,另兩種~~台農71號及台農74號梗香米!

台農71號梗香米就是市面上的-益全香米,煮起來有很濃郁的芋頭香,米質稍稍硬質些,容易倒伏較不好栽培,尤其在新竹地區二期作時會碰上九降風,若熟成期遇上下雨就更容易躺下了,所以對於肥料及水的管理須更謹慎!

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  • Sep 29 Tue 2009 10:15
  • 洪荒

淺酌在此夜深人靜時,回顧這些年下來,致力安全米糧的栽培生產,忽然有一種想放棄的無力感,真想就此做罷,在這講究外表的"食"代裡,要賺錢光賣米糧怎能比得上那些出賣道德良心的,一些能說的比能做吃香,想想,做了那麼多有何意義,尤其是對那些顛倒是非的無奈,為何還需要做如此無謂的堅持,難道現實與理想真的離得那麼遙遠!

光做農已是無法養活一家人了,更遑論做良心農業,
這是農民的宿命,更是大眾的宿命!
已經在生產成本邊緣了,甚至已經到做白工地步了,還能怎麼做?
儘量花成本在那無意義的外表上了,卻怎麼也滿足不了追逐被扭曲的觀念!

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最近氣溫屢屢飆高創紀錄,或許大家只感覺到"今天"好熱,好像太陽西下後涼爽的夜來臨,高溫就已經是過去式了,那幾十度的溫度只是數字刻度,不會影響到明天的生活一樣,就是如此漠不關心;人們總喜歡說"人定勝天",人果真能勝天嗎?人真的能和大自然相抗衡嗎?哼~那只是自我膨脹隨便說說的,人在自然界裡算是消耗份子,榨乾了所有的資源,卻無法生產供需生態,還洋洋得意的說站在食物鏈的頂端!

半夜不睡覺的烏秋在路燈下飛舞捕食,路燈成了烏秋膜拜的太陽神,它比太陽更能讓牠們溫飽,太陽明天出不出來無所謂,牠們只關心今晚路燈亮不亮;趨光性昆蟲滿天飛舞,夜行性的鳥類沒地方躲,生物間相生相剋的規律亂了套,而我們的路燈卻從100w到200w甚至300w、500w,能照亮黑暗卻無法照亮大地,光害打亂植物的光期,影響到植物的開花結果,也讓人們因為蟲害聚集而吃進更多的農藥!因為機器及燈光的發展應用,讓我們更方便日以繼夜的連續工作,輪三班不用休息,感覺上人們很努力,事實上,的確努力在破壞;以前用牛農耕都是日出而作日落而息,這是人的生活規律,也是自然的規律,農人白天工作割稻、犁田,驚擾到昆蟲飛逃,鳥類在旁邊伺機而食,不知不覺養活了鳥類少了害蟲,讓生態更平衡環境更安全;現在三更半夜用農機在割稻、犁田,昆蟲一樣是飛逃,只是旁邊少了鳥類的平衡,到天亮時那些害蟲老早就躲了起來,害蟲變多就會多灑農藥,雖然人們只是稍微改變一下生活作息,卻不知影響到整體生態的平衡!

近年來氣候異常改變,是否注意到整個生物時序有點錯亂?該開花的不開花,還不應結果的搶著先結果,該下蛋的不下蛋,要冬眠的不冬眠到處趴趴走......;植物靠著水份、溫度、光期、環境、氣候等自然條件,訂定出發芽、生長、開花、結果、成熟等時序,動物也依據這些時序衍生出繁殖、冬眠、遷徙等等的配套時序,整體來說也就是食物鏈的時序,生物時序它非常的重要,舉凡作物的演化、栽培、病蟲害、收成、供需都需要靠它,它能改變既有的所有生態模式,更能左右物種的存亡!

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快~快~快~吃大餐囉,慢了就沒份了!!

 

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  • Jul 26 Sun 2009 22:55
  • 何為

對於農地休耕補助總有一堆的問號,水資源不足休耕、土地污染休耕........這都還情有可原,不想耕作休耕~~???,農地無法為農業生產使用,卻還成為全民的負擔,更成為生態污染的原兇;政府每年對不做農事生產的農地補助,甚至這些休耕的農地還是良田,不是不能耕作而是不想耕作,(ok~既然你不想耕作,那麼政府就給你一筆錢花花),這是不是很荒謬?沒錯就是如此荒謬!!每期作時翻土領些綠肥植物種種,然後等綠肥長大將綠肥除去就可,而一些綠肥的去除有的還是用除草劑噴灑,這下不成了政府補助污染了?明明是一片良田卻不做農事生產,最後還成為環境生態的腫瘤;看看這些良田擁有人,不是一些大地主,就是一些好逸惡勞之輩,全民買單養這些不事生產卻會污染之徒,真不知是何為??

救農業應先救農地,對於農地的重劃變更,應絕對以農的立場謹慎把關,應有一套農地保護的法令與制度,對於農業與其他行業衝突時,不能只一昧的犧牲農業及農地,都市發展、工業發展、科技發展......,動不動就把農業冠上~~妨礙發展的罪名,殊不知鳩佔鵲巢惡人先告狀,面對強勢的入侵行為,農業絕對需要一套完整的~農業農地保護條例;農民會老去,農地可不能跟著逝去,一代傳承一代,卻也不一定得父傳子子傳孫,子孫不願務農時,農地應保有農用的本質,不應就此荒廢,農地須農用的前提下,也需對農地地主做出規範,想做農的沒地,有地的又不想做農,要耕作的自求多福,不耕作的政府來養你,種田的少噴農藥,不種田的噴了有錢領,又如,做有機或安全栽培的,得自己花龐大的相關費用去認證,得以最嚴格的標準去規範,嚴格的標準這原本是好事一樁,但,龐大的相關費用無異在懲罰用心農耕者,越用心農耕的懲罰越重,同時也是懲罰消費者~別太怕死!那些漂鳥、園丁、深耕......等計畫,是不是會把小農弄得太遙遠了,要幫助小農先要了解小農需要什麼,別老是幫一些職業假農辦渡假營,救農業要紮根,從基本從小處開始做,別只做表面做末端,於事無補!!

有做總比沒做好!其實不然,做不對還真不如不要做,與其做得虛華,還不如想辦法保有原本!

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近日一則: "另一個世界;老農的泣訴 "被討論著,農夫個人看了感觸甚多,不是務農的或許很難真正了解其中的無奈,官員可以為了讓重劃進行,而任由土地開發公司對地主威逼,更大言不慚的說:就是希望他不要再耕作;這就是農村再生條例的前奏,農村再生條例實施的話,以後會有更多更悲慘的悲劇發生,會有無數的農民欲哭無淚,政府或財團甚至利益團體,打著農村再生或多數地主同意等等的藉口,就可進行一場毀滅性的農村農地搜括,只要他們有錢或有權,農村農地任由他們蹂躪,農民只要不配合,就是死了也都是活該的!

 就像那位官員答覆的一般,總認為土地重劃後土地價值大漲,何必死守著那需辛苦耕作,卻又沒什麼收益的農地,農地在他們的眼裡是如此不值,難道農地的價值就只用金錢衡量出來的嗎?令人忿怒的官員只顧重劃後的增值,枉顧農村農地的必要性,"地主們出售土地後荷包滿滿,另外於都市邊緣地帶購置更多的田園",這種世紀性的謊言笑話,如果不是低能就是詐騙集團,以這種速度與方式,哪還有都市邊緣地帶,哪還有更多的田園等著老農去購置,重劃後只有財團才會荷包滿滿的,農民地主們只有滿滿的辛酸與無奈,如果今天老農自己種田自己吃,那麼沒種田的官員該吃什麼?總不會是含砷油炸的速食吧!所以,一塊農地的命運並不止一位老農的生存而已,是這塊農地能養活多少人,就是那些人共同的生存問題,誰都不能置身事外!

不止要幫幫這位無助的老農,更要救救更多哭泣的老農,及更多危在旦夕的農地,請大家用心來審視"農村再生條例",看看是全民需要它,還是財團及利益團體需要它,不要讓農民及農地那麼的無助!

 以上言論無關政治黨派,純粹個人從農的角度論述!


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2009.07.22  日偏蝕    拍攝地點 : 新竹-新埔

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ㄚ鳩箭(烏秋)唱起情歌,像貓的叫聲一樣溫柔!

請開啟音效~~


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最近零零星星加減拍的~~

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