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小麥+糯米+山泉水……黃金麥芽膏。
經過一個多禮拜發芽育苗的小麥苗，像是穿著一身金黃色的盔甲，也像是一件精美的藝術品。
洗麥苗、切麥苗、泡糯米、蒸糯米、拌勻、糖化……
過濾、熬煮、裝瓶～～～
看似簡單也不簡單，看似很難也不難，放手試做…真的不難。
小麥浸泡催芽。
漫漫一個多禮拜的育苗。
過程裡就是每天一次的澆水。
像是藝術品般很美很美的金黃色麥苗。
漂亮金黃色的苗，健康純白的根系。
洗淨、瀝乾、切碎…
糯米浸泡好蒸熟，降溫後拌入切碎麥苗。
經過4～6小時糖化，濾出糖化液。
又是好幾小時漫漫的熬煮過程。
終於修成正果（煮越久麥芽膏越硬）。
趁溫熱時裝瓶。
美食的誘惑。。。
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